Bjørklund1925

Møbelsnekker Thor Bjørklund funderte på hvordan osten kunne skjæres penere. Han fant en løsning i 1925 og tok pantent på sin oppfinnelse.

Nå, snart 100 år senere, produseres fremdeles osthøvlene i Ringebu i Gudbrandsdalen under varemerket Bjørklund1925.

Årlig produseres det ca. 200 000 ostehøvler og de distribueres til kunder i hele verden.